Apakah ibu hamil boleh makan mie instan? Pertanyaan ini sering muncul, mengingat mie instan adalah makanan favorit banyak orang, termasuk di Indonesia yang menjadi konsumen terbesar kedua secara global pada 2023 dengan 14,54 juta porsi. Popularitasnya berasal dari kemudahan penyajian dan rasa yang lezat, sehingga kerap menjadi pilihan praktis, termasuk bagi ibu hamil yang mungkin mengalami perubahan nafsu makan.

Namun, penting untuk memahami bahwa meskipun mie instan praktis dan menggugah selera, makanan ini sering dianggap kurang bernutrisi, terutama untuk ibu hamil. Selama masa kehamilan, kebutuhan nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung kesehatan ibu dan perkembangan janin. Jadi, apakah konsumsi mie instan aman? Yuk, simak penjelasan selengkapnya bersama Navila!

Kandungan Gizi Mie Instan

Mie terbuat dari tepung terigu, pati, minyak kelapa sawit, dan garam. Terkadang tepung terigu juga diganti dengan buckwheat. Lebih lengkapnya, berikut daftar kandungan gizi mie instan di bawah ini.

Kandungan Gizi Mie Instan

Ada beberapa bahan dalam mie instan yang bisa berisiko bagi si kecil yang sedang tumbuh di dalam kandungan, jadi sebaiknya Bunda tidak mengonsumsinya terlalu sering. Berikut beberapa bahan tersebut:

1. Maida (Tepung Terigu Halus)

Maida adalah tepung terigu yang sudah melalui proses pengolahan sehingga kehilangan semua nilai gizinya. Karena proses tersebut, maida jadi sulit dicerna dan bisa tinggal lebih lama dalam sistem pencernaan. Tepung ini juga rendah serat, yang dapat menyebabkan sembelit selama kehamilan.

2. Garam

Mie instan mengandung banyak garam, dan jika dikonsumsi terlalu sering, bisa memengaruhi kehamilan. Asupan natrium (garam) yang terlalu tinggi selama kehamilan dapat meningkatkan risiko terkena hipertensi (tekanan darah tinggi) dalam jangka panjang.

3. Pengawet

Mie instan mengandung pewarna dan perasa buatan yang bertujuan memperpanjang umur simpannya. Namun, bahan-bahan ini bisa mengganggu pertumbuhan janin.

4. MSG (Monosodium Glutamate)

MSG adalah bahan yang sering digunakan dalam makanan, terutama camilan gurih, karena memperkuat rasa. Meskipun ibu hamil dapat memproses MSG dalam jumlah kecil, konsumsi MSG dalam jumlah besar bisa berisiko bagi bayi. Jadi, sebaiknya hindari makanan yang mengandung MSG, termasuk mie instan.

5. Lemak Trans

Lemak trans banyak ditemukan dalam makanan olahan dan bisa meningkatkan kadar kolesterol selama kehamilan. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mie instan dan makanan olahan sebanyak mungkin selama kehamilan.

Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan?

Mie instan sering dianggap solusi praktis untuk mengatasi lapar, namun makanan ini tidak menawarkan nutrisi yang seimbang. Kandungannya didominasi oleh pati, garam tinggi, lemak jenuh, penyedap buatan seperti MSG, serta pengawet.

Bagi ibu hamil, konsumsi mie instan berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan. Tingginya kadar natrium dapat memperburuk pembengkakan, meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, dan berkontribusi pada preeklampsia, seperti yang disebutkan dalam The Journal of Nutrition. Kondisi ini juga dapat menyebabkan kaki bengkak akibat penumpukan cairan.

Demi kesehatan ibu dan bayi, sebaiknya konsumsi mie instan dibatasi hanya sesekali, atau jika memungkinkan, diganti dengan makanan yang lebih bergizi.

Dampak Ibu Hamil sering Makan Mie Instan

Selama hamil, banyak bumil mencari makanan yang praktis dan cepat, apalagi saat merasa lelah atau mual. Mie instan sering jadi pilihan karena mudah disiapkan dan rasanya enak. Tapi sebelum sering mengonsumsinya, penting untuk memahami baik keuntungan maupun risikonya. Yuk, kita bahas!

Dampak Positif Makan Mie Instan Saat Hamil

Berikut beberapa dampak positif dari makan mie instan saat hamil, yaitu:

  1. Praktis dan Cepat
  2. Harga Terjangkau
  3. Varian Rasa Beragam

Dampak Negatif Makan Mie Instan Saat Hamil

Berikut dampak negatif yang akan Bunda rasakan begitu makan mie instan saat hamil, yaitu:

  1. Rendah Gizi
  2. Kandungan Garam Tinggi
  3. Pengawet dan Bahan Tambahan
  4. Karbohidrat Sederhana dan Lemak Trans

Menurut ahli gizi, makan mie instan sesekali masih aman, asal tidak jadi kebiasaan dan diimbangi dengan makanan bergizi lainnya. Berikut perbandingannya:

1. Konsumsi Moderat (Sesekali)

Makan mie instan sekali-dua kali dalam sebulan biasanya tidak masalah. Coba pilih varian rendah garam atau kurangi penggunaan bumbu instan. Untuk menambah nutrisi, tambahkan sayuran, telur, atau tahu.

2. Konsumsi Berlebihan (Sering)

Jika dimakan terlalu sering (misalnya beberapa kali seminggu), risiko kesehatan seperti hipertensi, kurang gizi, dan gangguan pencernaan akan meningkat. Bumil bisa kekurangan nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan kalsium jika terlalu sering mengandalkan mie instan sebagai makanan utama.

Tips Mengurangi Risiko Saat Makan Mie Instan

Ada beberapa cara yang bisa Bunda lakukan dalam pengolahan mie instan agar tetap sehat dan mengurangi risiko negatif. Berikut beberapa tips yang bisa Bunda coba:

1. Tambahkan Sayuran Segar

Dalam satu porsi mie instan, kandungan seratnya hanya sekitar 3 gram. Oleh karena itu, sangat dianjurkan untuk menambahkan sayuran seperti wortel, tomat, mentimun, dan kol. Ini akan meningkatkan asupan serat Bunda dan membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil. 

2. Hindari Bumbu Instan

Mie instan terkenal praktis karena bumbu kemasannya yang bisa langsung digunakan. Namun, bumbu tersebut mengandung natrium tinggi yang tidak baik untuk kesehatan. 

Sebaiknya, buat bumbu sendiri yang lebih rendah garam. Dengan cara ini, Bunda bisa mendapatkan rasa yang lebih enak tanpa mengorbankan kesehatan.

3. Jangan Tambahkan Karbohidrat Lain

Banyak orang cenderung mengonsumsi mie instan dengan nasi atau kerupuk. Namun, sebaiknya Bunda hindari kebiasaan ini, terutama saat hamil. 

Menambahkan nasi ke dalam mie hanya akan meningkatkan asupan karbohidrat, yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Jika kebiasaan ini terus berlanjut, bisa berisiko menyebabkan obesitas dan diabetes.

A Word From Navila

Jadi, kesimpulannya, apakah bumil boleh makan mie instan? Bumil boleh makan mie instan ya Bunda, tapi dengan catatan tidak sering dan harus berkonsultasi dulu dengan dokter. Meskipun mie instan bisa jadi pilihan simple saat Bunda ngidam, penting untuk diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan Bunda dan bayi. 

Bunda sebaiknya mengonsumsinya sesekali dan melengkapi dengan bahan sehat, seperti sayuran. Ketahui juga larangan ibu hamil trimester pertama agar Bunda makin tahu informasi seputar kehamilan bersama Navila.

Yuk, kunjungi akun Navila di Instagram @navilababy dan TikTok @navilacare untuk informasi seputar moms and baby menarik lainnya. Sehat selalu Bunda dan si kecil hebat!