Ikan merupakan salah satu pilihan makanan yang sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang anak, terutama pada fase MPASI (Makanan Pendamping ASI). Selain kaya akan protein hewani yang membantu meningkatkan berat badan, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan otak dan jantung anak.Â
Selain itu, omega-3 juga berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga anak tidak mudah sakit. Namun, penting untuk memilih ikan yang tepat, yaitu ikan yang mengandung sedikit merkuri atau bahkan tidak mengandung sama sekali.
Ikan bermerkuri tinggi sebaiknya dihindari karena dapat mengganggu perkembangan sistem saraf si kecil. Untuk membantu Mams dalam memilih ikan yang bagus untuk MPASI, berikut ini adalah beberapa pilihan ikan yang aman dan bergizi untuk si kecil.
Ikan yang Bagus untuk MPASI Bayi

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi ikan yang bagus untuk MPASI bayi agar semakin sehat, mengutip dari Fishclub di antaranya:
1. Ikan Lele
Ikan lele mengandung sekitar 18 gram protein dan 3 gram lemak dalam setiap 100 gramnya. Kandungan asam lemak omega-3 dalam lele membantu menjaga kesehatan otak dan jantung anak. Tak hanya itu, lele juga kaya akan vitamin B, folat, dan kolin yang mendukung kecerdasan dan pertumbuhan anak. Kombinasi protein dan lemak sehat dalam ikan ini juga berperan dalam mencegah stunting.
2. Ikan Kembung
Ikan kembung adalah pilihan kaya omega-3 yang ternyata kandungannya lebih tinggi dibandingkan salmon. Selain itu, ikan ini mudah ditemukan di Indonesia dan harganya lebih terjangkau. Dalam 100 gram ikan kembung, terdapat 21 gram protein dan 3,4 gram lemak, serta mineral penting seperti fosfor, kalsium, dan kalium yang baik untuk perkembangan tulang anak.
3. Ikan Salmon
Salmon dikenal sebagai ikan dengan kandungan nutrisi yang lengkap, mulai dari protein, omega-3, hingga berbagai vitamin penting. Meski harganya relatif mahal dan sulit didapat di beberapa daerah, salmon tetap menjadi pilihan populer untuk MPASI. Namun, jika salmon tidak tersedia, ikan lain seperti kembung dan lele bisa menjadi alternatif yang tak kalah bernutrisi.
4. Ikan Tongkol
Sebagai kerabat ikan kembung dan tuna, ikan tongkol memiliki kandungan nutrisi yang serupa. Dalam 100 gramnya, terdapat 13,5 gram protein dan 1,5 gram lemak. Selain itu, ikan tongkol mengandung kalsium dan fosfor yang membantu memperkuat tulang dan gigi anak.
5. Ikan Teri
Meskipun kecil, ikan teri memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada susu sapi! Selain kalsium, ikan ini juga kaya akan fosfor dan kalium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan jantung anak. Ukurannya yang kecil juga memudahkan bayi untuk mengonsumsinya.
6. Ikan Bawal
Ikan bawal mengandung asam lemak tak jenuh yang mudah dicerna oleh tubuh bayi. Selain itu, ikan bawal juga kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan tubuh bayi. Ikan ini dapat menjadi pilihan yang mudah dicerna dan kaya nutrisi untuk mendukung tumbuh kembang bayi.
7. Ikan Kakap Merah
Ikan kakap merah kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk meningkatkan ketajaman indera penglihatan bayi. Vitamin A juga mendukung perkembangan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit bayi. Ikan ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata bayi, serta melindungi tubuh dari infeksi.
8. Ikan Belut
Ikan belut mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang berperan penting untuk meningkatkan konsentrasi bayi. Ikan ini juga memberikan energi yang cukup bagi bayi untuk beraktivitas sepanjang hari. Kandungan nutrisi dalam ikan belut mendukung daya tahan tubuh dan perkembangan otak bayi.
9. Ikan Mujair
Ikan mujair mengandung beragam nutrisi, seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan vitamin A. Mengonsumsinya bersama nasi, sayur, dan lauk lainnya dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian anak. Ikan ini juga efektif dalam mencegah dan mengatasi stunting.
Waspadai Ikan Ini Agar Tidak Dikonsumsi Si Kecil selama Fase MPASI
Ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari untuk MPASI bayi demi menjaga kesehatannya. Ikan yang mengandung merkuri tinggi, seperti ikan hiu, todak, jabad, king mackerel, tuna mata besar, dan ikan kerapu, harus dihindari karena merkuri dapat merusak perkembangan otak dan sistem saraf bayi.
Selain itu, ikan mentah atau setengah matang juga tidak aman, karena bisa mengandung bakteri berbahaya seperti Salmonella dan Vibrio yang dapat menyebabkan keracunan. Ikan asin juga tidak disarankan karena kandungan garamnya yang tinggi bisa mempengaruhi keseimbangan garam dalam tubuh bayi, berisiko merusak ginjal.
Begitu pula dengan ikan kalengan, yang mengandung bahan pengawet, garam, gula, dan BPA yang bisa membahayakan kesehatan bayi. Sebaiknya, pilih ikan yang segar dan bebas dari kontaminan agar si kecil mendapatkan manfaat terbaik dari makan ikan.
A Word From Navila
Pastikan untuk mengolah ikan dengan benar, seperti mengukus atau merebusnya, agar bebas dari bakteri. Sebelum memasak, pastikan untuk menghilangkan kulit dan lemak ikan agar racun yang terperangkap dapat dibuang. Hindari menggoreng ikan karena bisa menambah kalori dan lemak yang tidak baik untuk kesehatan anak.
Jika si kecil masih enggan makan ikan, beri porsi kecil perlahan dan biarkan dia mengeksplorasi rasa. Selain dibuat bubur MPASI, Mams juga bisa mencoba mengolah ikan menjadi nugget atau ikan goreng tepung untuk membuatnya lebih menarik. Dengan cara ini, ikan bisa menjadi bagian penting dari menu makan si kecil tanpa rasa khawatir.
Sebelum memperkenalkan jenis ikan tertentu, pastikan tidak ada alergi yang mungkin timbul pada si kecil dan selalu konsultasikan dengan dokter ya Mams.
References
- Byrd, K. A., Shieh, J., Mork, S., Pincus, L., O’Meara, L., Atkins, M., & Thilsted, S. H. (2022). Fish and fish-based products for nutrition and health in the first 1000 days: a systematic review of the evidence from low and middle-income countries. Advances in Nutrition, 13(6), 2458-2487.
- Cartmill, M. K., Blackmore, I., Sarange, C., Mbeyu, R., Cheupe, C., Cheupe, J., … & Lesorogol, C. (2022). Fish and complementary feeding practices for young children: Qualitative research findings from coastal Kenya. PloS one, 17(3), e0265310.
- APA. Healthy Fish Choices for Kids. Retrieved from https://www.healthychildren.org/English/safety-prevention/all-around/Pages/Protecting-Your-Children-From-Contaminated-Fish.aspx
- Fishclub. Everything You Need to Know About Introducing Your Baby to Fish. Retrieved from https://fishclub.my/blogs/everything-you-need-to-know-about-introducing-your-baby-to-fish/everything-you-need-to-know-about-introducing-your-baby-to-fish